
التوت الأزرق غني بالعناصر الغذائية
فهي ليست غنية بالعناصر الغذائية التقليدية فحسب.
كما أنها غنية بالفلافونويد والسكريات
هذا هو السبب في أنها تعرف أيضا باسم "ملكة الفواكه" و "ملك التوت".
خطوات لصنع هلام التوت الأزرق

إعداد الطعام:
توت بري 50 جرام ، ماء 200 مل
8 غرام من رقائق الجيليتين، نصف عصير ليمون
سكر أبيض محبب 18 جم

1. تحضير المكونات ، التوت الأزرق غسلها قليلا

2. تليين شرائح الجيليتين في الماء البارد

3. العنب البري في وعاء بالماء ، والضغط في عصير الليمون

4. ثم يضاف السكر ويقلب جيدا ، ويوضع على موقد الحث على نار خفيفة حتى يصبح لون عصير التوت أغمق

5. ماء عصير التوت الساخن المتوتر من احتياطي التوت

6. أضيفي شرائح الجيلاتين الناعمة إلى عصير التوت واخلطيها جيدا

7. حرك الوعاء مع عصير التوت في الماء المثلج ليبرد

8. ضع كمية صغيرة من عصير التوت الأزرق في قالب الهلام ، وضعه في الثلاجة حتى يتصلب ، انشر القليل من التوت الأزرق ، صب العصير ، كرر العملية المذكورة أعلاه 3 مرات ، ضعه في الثلاجة لضبطه
بقشيش
1 ، إذا كنت ترغب في ترك التوت الأزرق معلقا في الزجاجة ، فأنت بحاجة إلى تشغيل الطبقة السفلى من محلول الهلام لضبطه ، ثم إضافة التوت الأزرق ثم صب محلول الهلام ؛.
2 ، يمكن إجراء كمية السكر وفقا لوضعهم الخاص للقيام بالكمية المناسبة من الزيادة أو النقصان.
3 ، يمكن للتوت الأزرق أيضا استخدام مسواك لربط ثقب صغير قبل الطهي ، وأسهل لجعل اللون أغمق ؛.
4 ، لا تأكل عند الإسهال أوه ، لأن بعض المكونات الموجودة في عصير التوت الأزرق ستؤدي إلى تخثر البروتين ، لذلك لا تأكل مع الحليب ومنتجات الألبان الأخرى.
التوت الأزرق هو قيمة غذائية عالية جدا من لب الفاكهة غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى ، بما في ذلك العنب البري في فريدة من نوعها
التوت الأزرق غني بالبروتين والألياف الغذائية والدهون والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.
التوت الأزرق غني بالبروتين والألياف الغذائية والدهون والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، والتي هي أعلى من تلك الموجودة في الفواكه الأخرى. يحتوي التوت الأزرق أيضا على الكالسيوم الغني والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والمعادن النزرة الأخرى.
الزنك والمعادن النزرة الأخرى ، وجود هذه المعادن أعلى بكثير من الفواكه الأخرى. لذلك ، التوت الأزرق هو فاكهة مغذية للغاية.










